糖醋菜梗

• 1.空心菜择其叶，留其梗。（用手指捏破，折成小段）
• 2.热锅凉油、小火，放入干辣椒、大蒜子炒香。
• 3.改大火，倒入菜梗。
• 4.大火爆炒。
• 5.待炒蔫后搁盐。
• 6.倒上醋。
• 7.再来勺白糖。
• 8.将各种调味品炒匀即可。

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