美味香煎鸡腿肉

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  1.买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。（曾经一朋友问：如何去骨？很简单，就是将鸡腿顺着中间的骨头一分为二即可）
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  2.将鸡腿一边的肉切下，然后将另外的一边切下，剩下的就是鸡腿骨。
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  3.将切下来的鸡腿肉用生抽和白糖腌制。（看个人的口味放多或少）
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  4.平底锅热油然后将腌好的鸡块放下去慢火煎。
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  5.将鸡块煎至两面金黄。
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  6.将煎熟的鸡块夹起沥干油份。
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  7.最后将煎好的鸡块放入用生菜装饰的碟上即可。

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