黑松露酱

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  1.松露洗净
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  2.切片
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  3.切末
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  4.洋葱和大蒜处理干净切末
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  5.热锅放玉米油
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  6.油热放洋葱和大蒜翻炒
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  7.翻炒的过程放黄油
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  8.炒5分钟左右
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  9.放松露
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  10.不停翻炒，炒至水分蒸发了，放食盐调味。
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  11.再翻炒几分钟即可
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  12.成品。这是颗粒感的酱。
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  13.炒好的酱放破壁机里
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  14.选果蔬
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  15.打成细腻的糊
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  16.再次放锅里煮开即可，这是标准的松露酱。
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  17.成品。

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