豉汁蒸排骨

伊悠悠发布

豉汁蒸排骨

步骤简单，味道不错。

食材明细

主料

排骨适量

辅料

调料

豉汁蒸排骨的做法步骤

1.排骨放少量面粉，加水，洗干净血水。
2.滤水待用。
3.碗里放蒜末，豆豉，生姜浇热油。
4.放三勺生抽，半勺蚝油，少量白砂糖，搅拌均匀。
5.倒入排骨里，加适量生粉搅拌均匀，腌制20分钟。
6.腐竹泡软铺入盘中。
7.排骨平铺在腐竹上面。
8.冷水入蒸锅，水烧开后蒸20分钟，撒葱即可。

分类：热菜家常菜

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