火腿炒菜花

• 
  1.菜花掰成小朵。
• 
  2.火腿切成小丁。
• 
  3.葱和青椒切好备用。
• 
  4.菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净。
• 
  5.再把菜花放开水里焯一下。
• 
  6.锅中放油，下葱花炒出香味。
• 
  7.放入菜花。
• 
  8.倒入火腿丁。
• 
  9.再加入青椒、盐和少许生抽翻炒片刻。
• 
  10.关火，放入鸡精出锅即可。

小窍门&温馨提示