凉拌茄子

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凉拌茄子

食材明细

主料

长茄子3根

辅料

开水适量

调料

盐少许
辣椒面少许
松茸鲜2克

凉拌茄子的做法步骤

1.茄子洗净。
2.先对半切开。
3.切成四条不要切断。
4.放到大碗里上锅蒸熟凉凉。
5.小碗里放入盐，松耸鲜，油泼辣子面，醋，倒入开水少许。
6.倒入茄子上面。
7.成品图。

分类：凉菜家常菜

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