凉拌蔬菜

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凉拌蔬菜

这是由蔬菜等食材凉拌菜，红色西红柿、绿色的西兰花、黑色布朗果、熟鸡蛋、黄色的变蛋，变蛋上的冰花非常漂亮，口感清爽不膩。

食材明细

主料

西兰花适量

辅料

调料

料汁适量

凉拌蔬菜的做法步骤

1.将鸡蛋煮熟去皮，变蛋去皮、其他蔬菜洗净。
2.将西兰花焯水，过凉水。
3.西红柿、黑布朗、鸡蛋切块、一个变蛋切半、另一个变蛋有漂亮的冰花(保留完整)。
4.倒入兑好的料汁，撒入欧芹盐即可，口感不同、清爽不膩。

分类：凉菜家常菜

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