青椒炒牛肉

开心肥羊发布

青椒炒牛肉

清新美味的一道菜带给大家。

食材明细

主料

菜椒400g(青椒)
鲜牛肉200g

调料

青椒炒牛肉的做法步骤

1.鲜牛肉切薄片，用少许生抽、生粉、胡椒粉(太干可以加一点点清水），抓拌均匀，腌制20分钟。
2.菜椒去籽，切块备用。
3.锅中倒入适量油，把肉片炒至断生，盛出备用。
4.锅中倒入适量油，倒入菜椒。
5.撒入盐。
6.以及胡椒粉。
7.还有少许鸡粉，翻炒一下，加少许清水中火焖煮2-3分钟。
8.最后加入肉片，继续翻炒2分钟即可出锅。

分类：热菜家常菜

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