日式黑椒洋葱烩肥牛

• 1.超市购回的火锅肥牛片
• 2.洋葱切细丝
• 3.热锅冷油，下洋葱煸炒出香味
• 4.加入肥牛片
• 5.加葡萄酒，炒至牛肉熟透，加味淋，（盐，我怕咸没加，咸淡口味看个人，反正我偏淡），出锅
• 6.锅底留汤汁，加味淋，水淀粉，可乐，蚝油，黑椒粉勾芡
• 7.浇在肥牛片上，上桌

小窍门&温馨提示