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冬瓜牛肉片汤
蓝雨阳光780913
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含蛋白质低脂肪的一道汤菜。
初级
煮
原味
廿分钟
食材明细
主料
牛肉
200g
冬瓜
200g
辅料
小米辣
1勺
姜碎
2g
红薯粉
1勺
调料
胡椒粉
1勺
料酒
1勺
盐
适量
冬瓜牛肉片汤的做法步骤
1.
冬瓜去掉皮切成块放入清水中煮开。
2.
牛肉切成片,放入料酒和胡椒粉码味去腥。
3.
再放入小米辣碎和姜碎抓匀,放入红薯粉拌匀腌制。
4.
把牛肉片一片一片放入锅中。
5.
煮3分钟。
6.
加入盐调味即可。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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