牛肉萝卜汤

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牛肉萝卜汤

牛腱子肉每次都是做酱牛肉，其实也可以炖汤，肉香汤浓，做法分享给大家。

食材明细

主料

牛腱子200g

辅料

萝卜1块

调料

牛肉萝卜汤的做法步骤

1.牛腱子肉3块，萝卜1块。
2.牛肉焯水以后，放入砂锅，放入葱姜段。
3.萝卜切块，反复冲水，洗干净。
4.牛肉炖40分钟捞出。
5.萝卜倒入肉汤中。
6.牛肉切片。
7.萝卜倒入以后，和切好的肉片，一起再炖20分钟。
8.汤汁出锅，撒一点盐和胡椒粉。
9.肉香汤浓。
10.剁辣椒和酱油调一个蘸水，蘸牛肉，非常香。

分类：汤类家常菜

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