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蔬菜拌牛腱子肉
蓝雨阳光780913
发布
脆嫩美味。含蛋白质低脂肪。
初级
煮
香辣
廿分钟
食材明细
主料
牛腱子肉
300g
胡萝卜
100g
黄瓜
100g
辅料
小米辣
5个
蒜
5个
姜碎
1勺
调料
橄榄油
1勺
十三香
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
1勺
红薯粉
1勺
盐
适量
蔬菜拌牛腱子肉的做法步骤
1.
小米辣已经切碎。
2.
蒜拍扁切碎。
3.
姜去掉皮切成碎。
4.
牛腱子肉切成大片,放入一点点蒜碎,姜碎和小米辣碎。
5.
加入十三香,胡椒粉和料酒码味,再放入橄榄油包裹,最后放入红薯粉拌匀。
6.
水来以后,放入牛肉片烫熟。
7.
黄瓜去掉皮切成丝。
8.
把胡萝卜丝和黄瓜丝与烫熟的牛肉片捞出撞盆。
9.
放入各种调料和盐抓匀。
10.
让调料味道充分入味。
11.
装盘即可。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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