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淮南牛肉汤
蔡蔡蔡虾滑
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汤底是自己买的,上面第二张图片就是。不想买的可以这样:水中放入牛肉、调料,再拍一块姜放入汤锅。如果有牛棒骨一起煮,味道更浓郁。大火煮开,撇去浮沫。转中小火炖煮。(这个可比外面的实惠)
简单
烧
原味
一小时
食材明细
主料
牛肉
100g
干粉丝
200g
菠菜
适量
金针菇
适量
豆皮
适量
粉丝
适量
辅料
香菜
三把
调料
准南牛肉汤风味汤底(自己买的)
适量
淮南牛肉汤的做法步骤
1.
菠菜洗好备用。
2.
金针菇洗好备用。
3.
粉丝。
4.
粉丝泡水里。
5.
菠菜洗完切好。
6.
豆皮切好。
7.
豆皮。
8.
牛肉切好。
9.
牛肉切片。
10.
水烧开。
11.
倒入料包,煮至冒泡。
12.
加入豆皮。
13.
加入粉丝。
14.
加入菠菜。
15.
焖。
16.
开盖,加入金针菇和牛肉。
17.
晾一晾。
小窍门&温馨提示
东西不要加太多,不然撑不下!
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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