羊肉炖萝卜

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  1.羊肉冲洗干净备用。
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  2.萝卜和葱姜备用。
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  3.姜和葱改刀装盘。
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  4.羊肉冷水入锅，加料酒，花椒，草果，八角，桂皮焯水捞出备用。
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  5.砂锅中入开水，放入羊肉，姜片和葱段。
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  6.大火煮沸盖上盖子转中小火慢炖三十分钟。
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  7.加入萝卜块继续炖煮。
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  8.熟后加盐调味。
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  9.放入香菜即可享用。
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  10.成品图。

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