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羊肉汤
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初级
煲
清淡
数小时
食材明细
主料
羊肉
2斤
羊肺
50g
羊肝
50g
羊红
150g
胡萝卜
一个
玉米
一根
辅料
香叶
两片
红枣
数个
白芷
一片
龙眼肉
数个
党参
半根
黄芪
适量
当归
2片
姜
20g
米酒
50g
枸杞
适量
调料
盐
适量
羊肉汤的做法步骤
1.
羊肉放适量水,姜,米酒焯水。
2.
水快开放羊肝,羊肺。
3.
羊肉焯水洗干净。
4.
羊肝羊肺洗干净。
5.
羊红煮熟(火开大了,煮老了)。
6.
胡萝卜玉米切块。
7.
放适量水煲。
8.
大火煲开转中小火,放胡萝卜煲一个钟。
9.
最后十来分钟放枸杞玉米。
10.
羊肝羊肺。
11.
成品。
分类:
汤类
家常菜
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查看全部(共11步)
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