香辣什锦藕丁

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  1.莲藕去皮洗干净切成小丁。
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  2.洋葱洗干净切小块。
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  3.火腿也切小丁。
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  4.葱和青椒切小段。
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  5.切好的藕丁在开水里淖一下，捞出沥干水分。
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  6.锅中倒油，放葱花和花椒炒出香味。
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  7.倒入切好的洋葱加生抽翻炒片刻。
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  8.再倒入藕丁。
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  9.放入火腿丁。
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  10.再放入切好的青椒。
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  11.加入两大勺香辣酱。

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