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牛肉番茄羹
蓝雨阳光780913
发布
酸甜美味。
中级
炖
酸甜
一小时
食材明细
主料
牛肉
500g
番茄
4个
辅料
土豆
2个
洋葱
2个
香菜
50g
猕猴桃
1个
调料
姜
1块
蒜
1个
橄榄油
5勺
盐
适量
牛肉番茄羹的做法步骤
1.
洋葱洗净切成丁。
2.
土豆去掉皮切成切成丁。
3.
番茄去掉皮切成丁。
4.
牛肉切成丁。
5.
把牛肉丁,姜碎,香菜碎,猕猴桃丁抓匀。
6.
橄榄油烧热后放入拌匀的牛肉丁翻炒变色。
7.
收干水分。
8.
放入番茄丁和洋葱丁翻炒均匀。
9.
加入土豆丁翻炒均匀。
10.
加入清水大火烧开,倒入猕猴桃丁和蒜碎小火慢炖。
11.
30分钟后加入盐调味。
12.
大火收汁。
13.
美味出锅。
分类:
羹类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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