上汤西兰花

韩小酱发布

上汤西兰花

一道减脂菜，饱腹感比较强，比较鲜美。

食材明细

主料

西兰花1颗

辅料

调料

上汤西兰花的做法步骤

1.西兰花切块。
2.胡萝卜切片，皮蛋切块，蒜三瓣切沫。
3.起油锅，冷锅热油，油温6成热，加入蒜沫。煸炒至金黄，加入皮蛋。
4.中火，皮蛋炒至锅内有小泡泡，加入胡萝卜。
5.接着加入西兰花，加入适量水。煮个10分钟左右，加入适量盐，味精，最后小火，加入玉米淀粉。翻炒至汤汁浓稠，关火装盆。

分类：汤类家常菜

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