自制酸豆角

1.将豆角洗净，沥干水分，切成小段，撒上盐腌制半小时，然后放入辣椒，大蒜，白酒，白醋，照片忘记拍了。

2.一层一层的按压放进去，盖子放一层保鲜膜更好密封。

3.差不多四五天，等颜色变黄就可以炒着吃了。