麻辣五香豆干

• 
  1.豆腐干切三角块。
• 
  2.准备适量花生米。
• 
  3.红辣椒、葱、香菜切小段。
• 
  4.锅中倒油，放花生米小火炒香。
• 
  5.炒好的花生米沥干油分，捣碎。
• 
  6.锅中加油，倒入辣椒、葱花炒香。
• 
  7.倒入豆腐干。
• 
  8.再倒入适量老抽、花椒粉翻炒均匀。
• 
  9.加入蒜末。
• 
  10.再倒入炒好的花生碎、盐翻炒。
• 
  11.加入香菜。
• 
  12.翻炒均匀，关火，加鸡精拌匀盛出即可。

小窍门&温馨提示