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香干羊尾笋炒毛豆
花鱼儿
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中级
炒
清淡
一小时
食材明细
主料
毛豆
240克
羊尾笋
140克
香干
85克
调料
盐
适量
味精
适量
香干羊尾笋炒毛豆的做法步骤
1.
食材:毛豆、羊尾笋、香干。
2.
将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。
3.
将毛豆剥壳淘洗干净。
4.
将羊尾笋撕开放在案板上切开、香干也切开。
5.
将毛豆下入沸水锅中焯开5到6分钟捞出。
6.
起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和切好的羊尾笋、香干翻炒翻炒。
7.
然后,加适量的盐。
8.
加适量的味精。
9.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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