腐竹蒸鸡

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腐竹蒸鸡

食材明细

主料

辅料

调料

腐竹蒸鸡的做法步骤

1.腐竹提前用清水泡发。
2.鸡腿洗净切块。
3.蒜头和生姜剁碎。
4.香葱洗净切葱花备用。
5.碗中放入鸡腿，加入蒜末和姜末，适量生抽，老抽，蚝油，盐。
6.抓拌均匀腌制半小时左右。
7.加入腐竹。
8.将腐竹和鸡肉抓匀。
9.鸡肉和腐竹码入盘中。
10.锅中水烧开放入锅中。
11.大火蒸15分钟左右，洒上葱花即可。
12.成品。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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