黑腐竹炒西葫芦

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  1.黑腐竹提前浸泡软。
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  2.西葫芦洗净切细条。
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  3.葱蒜和红辣椒改刀备用。
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  4.黑腐竹略微焯一下水，去除豆腥味。
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  5.锅中入油烧热，放入葱蒜辣椒爆香。
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  6.加入黑腐竹炒匀。
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  7.加入西葫芦和入蚝油翻炒均匀。
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  8.加酱油调味。
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  9.出锅加一点盐翻炒均匀即可。
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  10.家常小炒，即可享用。
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  11.成品图。

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