平凡小创意—豆腐三明治

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  1.原料图
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  2.豆腐切成均匀的方薄片
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  3.火腿和芝士片切成和豆腐同样大小的方片，
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  4.黄瓜切薄片
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  5.锅中烧开水，加半匙盐，放入豆腐汆烫片刻
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  6.捞出豆腐沥干，平底锅烧热，放入少许油，放入豆腐片煎至两面金黄，捞出吸干油
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  7.调酱汁原料
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  8.调酱汁：干净的碗中，加入1勺芝麻酱，1/2酱油，1/2生抽，1/2醋，根据个人口味，加入适量胡椒粉，盐，蒜末、鸡精调味
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  9.一片豆腐，放一片奶酪，再放一片黄瓜，抹一些酱料
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  10.再盖上一片豆腐，1片火腿，
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  11.一片黄瓜，抹上些酱料（第二层我抹的腐乳酱）
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  12.盖上豆腐，用牙签固定
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  13.蟹肉切小块，用牙签将蟹肉固定好，浇上番茄汁

小窍门&温馨提示