韭黄炒鸡蛋

• 1.将韭黄洗净切段备用。鸡蛋加少许盐打散。
• 2.热锅下油，先倒入鸡蛋，将鸡蛋炒熟、炒散至五分熟，捞起鸡蛋备用。
• 3.热锅下油，倒入韭黄翻炒。待韭黄稍微变软即可倒入事先炒好的鸡蛋，一起翻炒。韭黄变色后即可出锅。

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