绝对让嗜肉一族也爱上的下酒小素菜——麻香干煸豆干

• 
  1.豆干切成小条。
• 
  2.锅内倒油，烧热。倒入花椒，八角炒香。
• 
  3.倒入郫县豆瓣炒出红油。
• 
  4.倒入豆干，大火煸炒，炒到表面焦黄，翻炒豆干有沙沙的声音，很干的感觉，即可。
• 
  5.倒入黑芝麻，翻炒均匀，出锅。

小窍门&温馨提示