五花肉炒西兰花

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  1.五花肉刮洗干净，切成薄片备用。
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  2.西兰花清洗干净，茎切成薄片。
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  3.西兰花改刀切成小朵。
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  4.香芹切成小段备用。
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  5.热锅入少许油，放入五花肉小火煸香，煸出多余油脂盛出。
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  6.放入茎先翻炒片刻，加入少许清水，盐焖一会。
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  7.放入西兰花翻炒均匀，加入少许清水焖两分钟。
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  8.放入香芹大火翻炒一分钟，调入少许鸡精调味。
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  9.即将出锅装盘。
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  10.成品图。
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  11.成品图。

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