驴肉泡馍

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驴肉泡馍

天上龙肉，地上驴肉；要健康，喝驴肉汤，要长寿，吃驴肉！

食材明细

主料

驴肉适量

辅料

驴肉泡馍的做法步骤

1.清水泡肉：把肉中血水等泡开并清洗干净。
2.㴘、煮肉：开水初步煮肉，去除肉㴘，放掉原水，再重新加水煮棒骨、肉，添加调料煮、炖。
3.择拣精肉、调汤煮馍。

分类：小吃

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