自制酱瓜

花鱼儿发布

自制酱瓜

食材明细

主料

青瓜5根

调料

盐4勺
酱油适量
零卡糖适量

自制酱瓜的做法步骤

1.食材：青瓜、盐、酱油、零卡糖。
2.将青瓜清洗清洗捞出。
3.放在案板上切成条。
4.放入瓦缸里，加4勺盐。
5.揉搓片刻。
6.用装入清水的砂锅压上，腌制30分钟。
7.接着，将腌制好的青瓜，用清水清洗2——3遍捞出。
8.沥干水分。
9.然后，加入酱油和青瓜持平。
10.加入零卡糖。
11.搅一搅。
12.最后，盖上盖等待1天可以吃吃了。（随吃随取）

分类：凉菜泡酱腌菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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