酱汁拌千张

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  1.胡萝卜去皮，千张清洗干净备用。
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  2.把胡萝卜、黄瓜、千张分别切丝，蒜切碎末，小米辣切小圈。
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  3.锅里水开后放入千张丝焯水一分钟，然后再放入胡萝卜丝烫软一起捞出过凉放入盆中。
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  4.蒜末里放入辣椒粉和白芝麻。
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  5.泼入适量的热油激发出香味，加入生抽。
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  6.加入米醋。
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  7.加入蚝油和盐。
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  8.搅拌均匀，酱汁就做好了。
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  9.黄瓜丝放入盆中倒入调好的酱汁。
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  10.搅拌均匀，最后撒入小米辣即可。
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  11.成品图，清淡可口！
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  12.酸香美味！
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  13.入味十足！

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