糖醋排骨

• 1.两根排骨。
• 2.把排骨剁块洗净。
• 3.锅里放冷水放排骨烧子浮沫出来用冷水洗干净。
• 4.放铁锅烧糖色。
• 5.糖色烧好了下排骨翻炒加大蒜和生姜片。
• 6.放两大勺醋。
• 7.放点生抽。
• 8.加啤酒跟排骨持平大火烧开，用小火慢炖。
• 9.加三四勺糖等至少差不多了就好了起锅了稍加一点点醋。
• 10.成品酸酸甜甜。

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