凉拌皮蛋

1.辣椒大蒜切碎备用。

2.油锅起火烧六成熟倒入玉米油煸炒辣椒大蒜，倒入生抽，醋，盐，白糖加入适量清水炒一下。

3.皮蛋去皮切片。

4.然后将辣椒蒜泥淋入皮蛋表面。

5.成品图。

6.凉拌菜做好了，开吃。