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煎蛋洋葱拌小白菜
一溪月
发布
酸辣爽口。
简单
拌
酸辣
廿分钟
食材明细
主料
洋葱
半个
小白菜
适量
煎蛋
2个
辅料
小米椒
一个
调料
盐
适量
生抽
适量
米醋
适量
香油
适量
红油
适量
玉米油
适量
煎蛋洋葱拌小白菜的做法步骤
1.
小白菜洗一下,切小段。
2.
开水中焯熟捞出过凉水。
3.
锅适量油烧热,打入两个鸡蛋。
4.
两面煎至微微焦黄盛出。
5.
切成小块。
6.
洋葱切小块,清水洗一下。
7.
小白菜,洋葱,煎蛋放碗里,喜欢辣的切一个小米椒进去。
8.
适量盐,生抽,米醋,香油,红油调个料汁。
9.
调好的料汁淋上即可。
10.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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