蒜片豆豉炒豇豆

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  1.豇豆洗净择去尾，切成小段，加入少许盐腌十分钟。
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  2.大蒜切片备用。
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  3.热锅入猪油，放入蒜片煸香。
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  4.倒入豇豆翻炒至变色，调入适量盐炒匀(腌好豇豆用清水冲洗一下去盐味)。
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  5.加入少许豆豉炒匀，加入鸡精调味即可。
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  6.成品图。

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