青椒豆干炒腊肉

长乐未央0922 发布

青椒豆干炒腊肉

由于前几天煮腊肉汤，家里存了不少腊肉，正好今天敬爱的婆婆大人御驾亲临，赶紧好好表现表现

食材明细

主料

辅料

红椒小半个

配料

青椒豆干炒腊肉的做法步骤

1.腊肉切碎
2.豆干用斜刀切片
3.凉水入锅烧开焯一下，捞出立马浸凉水
4.青椒切片
5.红椒切丝，我用的红椒辣，不爱吃辣的可以不放
6.热锅冷油，倒入青椒片，豆干片，红椒丝爆炒
7.加入腊肉继续翻炒
8.关火放少许盐和鸡精拌匀
9.装盘

分类：热菜家常菜老人夏季食谱午餐晚餐

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