鲜果鸡丁

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  1.用料：鸡脯肉150克火龙果75克苹果75克木瓜75克调料：盐、淀粉、料酒适量。
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  2.鸡脯肉切丁用淀粉、盐、料酒适量腌制15分钟。
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  3.龙果、苹果、木瓜去皮切丁。
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  4.炒锅置灶上预热加适量食用油中温下入鸡丁滑熟加食盐适量。
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  5.加入水果丁快速炒拌均匀加鸡精。
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  6.炒拌均匀成盘。

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