糯米猪肉丸

1.猪肉绞成肉末。葱花椒用开水泡几分钟，凉凉。糯米是包粽子剩下的,当然可以提前一夜泡好。

2.肉沫中加入所有调料，搅均匀，多搅几下。

3.葱花椒水分三次倒入肉沫中，再搅匀。

4.糯米倒入盘中，取肉沫，在手上搓成丸子，再粘糯米。

5.一个一个丸子放在盘中摆好。反入电压力锅中压40分钟。

6.出锅。