辣椒炒酱

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  1.葱姜蒜、干辣椒、尖椒茶豆角切丝、甜面酱。
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  2.油热后放入葱姜蒜、干辣椒炒香。
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  3.放入尖椒炒出辣味。
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  4.放入茶豆角、十三香、生抽炒至断生。
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  5.放入甜面酱翻炒均匀。
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  6.沿锅边淋入白酒，改小火慢炖2分钟。
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  7.放入味精炒匀出锅。
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  8.香辣可口的炒酱就好了，配着热气腾腾的手工馒头，妥妥的居家美味，保你一次爱上它！

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