辣椒焖子的做法步骤
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1.青椒切末
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2.虾仁按个人需要添加,我家刚好有些
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3.葱花调味
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4.4个鸡蛋
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5.主料集合。。。
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6.鸡蛋搅拌均匀,其他一股脑导入鸡蛋。另加酱油、料酒、盐、鸡精
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7.混合后,搅拌均匀,准备入锅
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8.我用炒锅+盖帘,你也可以用蒸锅,上汽后10-15分钟
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9.成了,简单又方便
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10.上桌了,老婆先吃了口。。。这是个很简单的菜,也是我第一个菜谱,多谢观看。
小窍门&温馨提示
检验成品,可将筷子插入入锅可以直立,就是好了或者老了,呵呵
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