红烧排骨

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  1.准备两斤排骨，洗净
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  2.洗好的排骨放锅里汆一下捞出沥干水份。
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  3.起油锅，把排骨倒入翻炒。
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  4.翻炒约三四分钟的样子，加入各种调料，放水，水几乎要放到没过排骨。盖锅，开大水烧开后，小火慢慢炖二十分钟左右。
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  5.然后把排骨连汤一起倒入高压锅，等高压锅响约二十分钟后可以关火。
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  6.等高压锅的气都排得差不多了就可出锅了！

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