鲜蘑肉片

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  1.半斤多口蘑
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  2.切成薄片儿
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  3.锅里烧热水，下入口蘑片，焯熟
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  4.过凉水，投干净浮沫
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  5.沥干水分，备用
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  6.一块瘦肉，切薄片儿，放入葱花，适量生抽，少许老抽，搅匀，腌制片刻
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  7.锅里放油，热了之后放入腌制好的肉片，迅速翻炒
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  8.放入提前处理好的口蘑片
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  9.放入鸡精少许，十三香少许，盐适量；翻炒片刻
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  10.把锅内的汤汁烧至少许
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  11.放入尖椒块，翻炒片刻，即可关火
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  12.装盘，很香哦

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