牛筋烧腐竹鹿茸菇

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  1.用压力锅煲好牛筋备用。
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  2.腐竹提前泡发好，切成小段备用。
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  3.鹿茸菇洗净泡发好备用。
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  4.热锅入油，放入牛筋翻炒一分钟。
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  5.放入鹿茸菇及泡发的水，调入适量盐，生抽大火焖煮十分钟。
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  6.放入泡发好的腐竹焖煮五分钟。
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  7.调入适量胡椒粉大火收汁即可出锅。
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  8.成品图。

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