家常醋烧黄花鱼

薛定谔の兔爷发布

家常醋烧黄花鱼

食材明细

主料

黄花鱼一条

辅料

调料

家常醋烧黄花鱼的做法步骤

1.黄花鱼两面打花刀。
2.葱姜和料酒和适量盐腌制半小时。
3.腌制完成后将鱼煎致两面金黄。
4.将陈醋生抽蚝油糖放在一处。
5.锅内放油，放入葱姜蒜和辣椒香料炒出香味。
6.放入煎至两面金黄的黄花鱼。
7.倒入料汁。
8.加适量清水没过鱼身。
9.大火烧开小火慢炖15min（时间过半后将鱼翻身）。
10.将鱼盛出大火收汁。
11.完成。

分类：热菜家常菜

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