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尖椒炒牛柳
宁静致远0217
发布
简单
炒
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
尖椒
2个
牛肉
1斤
辅料
葱姜蒜花椒油
20ml
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
料酒
20ml
尖椒炒牛柳的做法步骤
1.
牛肉泡出血水,青椒洗净去蒂。
2.
牛肉切柳放入料酒盐淀粉中腌十分钟,尖椒切丝。
3.
锅中放油快炒牛柳至变色捞出。
4.
锅中留油炒尖椒丝至断生。
5.
放入牛柳烹入生抽蚝油料酒炒匀。
6.
盛出。
分类:
热菜
家常菜
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