山药紫薯西多士

清水淡竹发布

山药紫薯西多士

今天做的是改良版西多士，用山药紫薯泥来替换花生酱，低脂低糖，营养也更全面。

食材明细

主料

南瓜吐司适量
铁棍山药适量
紫薯适量

辅料

蜂蜜适量

山药紫薯西多士的做法步骤

1.铁棍山药、紫薯去皮蒸熟。
2.压成泥，稍凉后放入蜂蜜拌匀。
3.南瓜葡萄干吐司去掉四边切小块。
4.取一块吐司，铺上山药紫薯泥。
5.盖上另一片吐司，全部做好。
6.鸡蛋加少许料酒打散。
7.吐司在蛋液中转一圈，裹满蛋液。
8.平底锅放油，放入吐司煎制。
9.翻面，每个面都煎一下。
10.外脆里糯，香甜可口。

分类：快手菜早餐

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