凉拌白菜心

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凉拌白菜心

“白菜”

食材明细

主料

白菜心若干片
胡萝卜半个

辅料

凉拌白菜心的做法步骤

1.取白菜心若干洗净。
2.白菜心顶刀切丝。
3.胡萝卜擦丝。
4.将两种食材装入大汤盆中，加半勺食盐抓拌均匀并腌制半小时。
5.准备葱花蒜蓉和干辣椒段。
6.将香料装入碗中加入适量的食盐。
7.加入白砂糖。
8.加入花椒面。
9.淋入热油。
10.加入生抽。
11.加入香醋。
12.挤出白菜心和胡萝卜的汁水。
13.装入盘中。
14.拌上料汁，美味完成。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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