白焯粉肠头

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白焯粉肠头

非常脆口，做法简单。

食材明细

主料

粉肠头适量

辅料

姜片少许

调料

白焯粉肠头的做法步骤

1.新鲜的粉肠头，去掉大部分的油，抓洗干净，切小段。
2.电煮锅中水烧开，放入姜片，料酒。
3.放入粉肠头，不要搅动。
4.浸两三分钟左右。
5.再次煮开两分钟。
6.盖上盖子关火，焖五分钟左右。
7.然后再打开盖子，这样粉肠头熟透口感又爽脆，如煮过头了嚼不动的哦。
8.夹起来装盘。
9.配上自己喜欢的蘸酱，开吃。
10.成品图。

分类：热菜家常菜

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