豆豉蒸鳗鱼

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豆豉蒸鳗鱼

食材明细

主料

辅料

豆豉蒸鳗鱼的做法步骤

1.鳗鱼洗净、加盐料酒、鲜酱油、豆豉、姜腌制一会。
2.放入盘中、放入红椒丝、葱段。
3.上蒸锅十二分钟。
4.倒掉蒸出来的汤汁、夹掉姜和葱段。
5.重新放入姜丝、干辣椒、葱丝。
6.倒鲜酱油，浇入热油即可。

分类：热菜家常菜海鲜

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