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麻辣烫
斌joanliu
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初级
煮
香辣
半小时
食材明细
主料
淮山面
一个
牛肉丸
七个
蟹棒
六个
鸽子蛋
三个
生菜
适量
辅料
植物油
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
火锅底料
适量
盐
适量
生抽
适量
老干妈豆豉
适量
麻辣烫的做法步骤
1.
一个淮山面煮八分熟沥干水。
2.
生菜清洗好。
3.
牛肉丸蟹棒提前解冻。
4.
热锅冷油,放入火锅底料,炒散。
5.
加入清水,放入姜蒜,烧开,放盐。
6.
烧开了。
7.
放入牛肉丸和蟹棒先煮三分钟。
8.
再将鸽子蛋打进入煮二分钟。
9.
放入生菜,拌匀。
10.
再放入面条,煮一分钟。
11.
加入生抽和老干妈,拌匀。
12.
关火。
13.
开吃,简单的美味。
分类:
热菜
家常菜
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