韭菜豆腐

柠檬香叶发布

韭菜豆腐

最家常的一道菜。

食材明细

主料

辅料

辣椒适量

配料

韭菜豆腐的做法步骤

1.白豆腐，韭菜一小把，辣椒几个
2.韭菜切段，辣椒切碎
3.锅内加宽油，炸豆腐，两面都要煎，煎得黄澄澄的。盛出备用。
4.锅内留油，放辣椒豆腐加水（高汤）焖一下，调盐，生抽，让豆腐入味。然后入韭菜段，调香油起锅。
5.煎豆腐要有耐心哦！煎嫩了会散开，煎老了会焦。

分类：热菜家常菜

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